Au pays de la Moutarde !

Lors de notre voyage en camping-car, nous n’étions pas loin de Dijon mais ce n’est pas là que nous avons le plus parlé de moutarde ! En effet c’est plutôt à Beaune (où nous avons dormi) ! Petite visite obligatoire : La Moutarderie Fallot ! La dernière Moutarderie familiale et artisanale de Bourgogne.

Elle fabrique 2000 tonnes de moutarde sur 6 meules de pierre chaque année ! Épatant !

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Les loulous ravis de leurs échantillons fournis en fin de visite 🙂

Nous avons apprit d’où venait les graines de moutarde ainsi que les étapes de la fabrication de la moutarde ! Et puis, nos petits curieux ont tenté la fabrication de leur moutarde à eux !

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La visite avec audio-guide 

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La dégustation à la fin de la visite 

Je ne vous en montre pas plus et ne vous en dis pas plus non plus car c’est vraiment à faire ! Les adultes payent mais pas les enfants de moins de 10 ans alors profitez ! 🙂 Nous avons ramené des petits souvenirs gourmands de la visite (même dans la boutique on peut déguster miam !)

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Etant sur place, il aurait été dommage de ne pas visiter la ville avant de repartir dans le camping-car alors un petit aperçu de ce que nous avons vu de Beaune :

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